牛カツ専門店

グルメ

肉が食いたい!!

えーここ最近ダイエット中ということで、オートミールと鰹節と納豆と豆腐とキムチばっかり食べてました・・・あとワカメとか。

いや、美味しんですよ。前も言いましたがオートミールも全然気にならないで食べられるし、上で挙げた食材は全部好物です。

でもね・・・飽きるんですよ。

さすがにこれらばかりだと飽きる。

今はただ何よりガツンとしたものが食べたい・・・。

というわけで、食欲に負けて肉を食いに行くことに。

牛カツ専門店「うし寅」

肉を食べたい思いをひとまず我慢しながら車を走らせていると、目的の店を知らせるのぼりが見えてきました。

駐車場に車を停めて、店前に俺降臨!

牛カツ専門店「うし寅」です。

時刻は13時を過ぎていましたが、まだ外に待ちの人々が並んでいる。

早速自分も、順番表に名前を書き込んで、店前で待つことに。

ちなみに駐車場ですが店前にありますが、人気店ですぐに埋まることも多く、そこには停めれないことが多いです。

その場合はすぐ横にある第二駐車場を利用してください。

ここもいっぱいの場合は空くまで待つしかないですが・・・。

そうこうしているうちに名前を呼ばれたので、店員さんのところまで行く。

先にここで注文をしてほしいとのこと。

店の前にあるメニュー看板を見て、選ぶ。

といっても基本的には牛カツ定食のみで牛カツのサイズを選ぶだけ。

当然、大を選択!

その際に、牛カツの切り方も聞かれます。

薄く、普通、厚くから選びます。牛カツの大きさは変わりませんが、食べやすさが変わりますのでお好みで。

自分は普通を選択。

注文を終えると、またしばらく店前で待つことに。

さらに待つこと十数分・・・再度呼ばれて、とうとう店の中に。

席に座ってまず、

席においてある焼く用のツボに火をつけてもらいます。

そして席について数分で、

とうとう目的のものが目の前に!

ご飯とみそ汁、トロロと特性タレに漬かったタマゴ、3種の調味料に牛カツ(キャベツとポテサラ付き)。

ちなみにご飯は一度だけおかわり無料です。

調味料は左から、岩塩、わさび、しょうゆダレ。

牛カツはレアの状態できます。

なので、

お好みで自分の好きな焼き加減でお召し上がりください。

色々試しましたが自分的には、表面だけ軽く焼いて、タマゴ入りのタレで食べるのが1番美味しかったです♪

最後は、ご飯をおかわりして、

トロロと余ったタマゴタレをかけて頂きました。

無事、完食!

ごちそうさまでした。

牛カツはボリュームがありジューシーですが、意外とあっさりしていて食べやすかったです。

お店の場所

お店はいくつかあるみたいですが、今回行ったのは大阪の岸和田店

牛かつ専門店うし寅 岸和田 · 〒596-0061 大阪府岸和田市大北町11−33
★★★★☆ · とんかつ店

他にも、兵庫県尼崎や和歌山県和歌山市にもあるようなので、ぜひ行ってみてください。

男らしく、今日は体重計に乗るのをやめとこうと思います!

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